Institutet för Vardagsnära Upplevelser


Smoothieman goes rough
2 september, 2008, 9:44 e m
Filed under: Fisk, mat | Etiketter: , , , , , ,

 

För några dagar sedan fick min kära mammas gamla mixer. En gulnad liten rackare av märket Braun. Det var, som man säger, en vändpunkt i mitt liv. Jag är inte den jag var.Mitt liv, de få timmar jag inte slavar på jobbet dvs, kretsar numera kring Dagens Smoothie. Jag har föresatt mig att var dag göra en nyttig och hälsobringade fruktsmoothie, full av vitaminer och glada antioxidanter.
Halv nio är Smoothie-tid. Jag släpper det jag har för händer och hämtar mixern. Under nästintill rituella former bär jag den gulnade stavmixern till köket och skrider till verket. Det känns som ett heligt uppdrag, ett kall. Som en arg jihad-mixer mosar den såväl bananer som äpplen, den skonar ingen. Och sedan står den där, Smoothien.
Ofta spiller jag lite också.

Idag gjorde jag en smoothie som smakade tapetklister, men med en ton av gammal alg samt en svag odör av fisk. Konsistensen (ve den klumpiga sörjan!) ska vi inte ens tala om. Den var, som ni kanske förstår, totalt odrickbar. En förkastlig smoothie, åt hån mot hela smoothiegenrén faktiskt. Det märkliga var att jag enbart använt förstklassiga råvaror, prima äpplen, oskuldsvit vanilj och marknadens finaste yoghurt.
Hur kunde det gå så fel? Sabotage? Stod mars i kräftans vändkrets och spred dåliga energier?
Kanske. Alternativt är jag helt oduglig på att göra smoothies, men jag vägrar stoiskt att kolla i recept. Jag ska tämja mixern på egen hand och lära mig smoothiemakandets ädla konst tänker jag. Imorgon är det dags igen.
Smoothiedags.
Nu är jag väldigt trött.
God natt.

Annonser

9 kommentarer so far
Lämna en kommentar

När glassmaskinen gjorde intåg i vårt hem prövade vi alla typer av smaker…

Men en dag sa det stopp… BOSTONGURKEGLASS!

Nä…

Kommentar av kyrksyster

Smoothie var min morgonritual under en avsevärd tid. Ända tills min sambo ”råkade” (detta är ett högt debatterat ämne) slå sönder tillbringaren till mixern.

Och jag har ännu inte köpt någon ny. Det är en viss sorg över det hela.

Kommentar av Doktoranden

Varje helg. I snart två år. Har vi smaskat följande winner-smoothie:

Två stora glas:
1 paket fryst mango
5 dl naturell yoghurt 3%
1 banan
lite honing med citronsmak
lite ingefära

Så!

Men det gäller att ha rätt mixer, så det blir rätt konsistens! Vår nya, fina gör asdålig smoothie. Vår gamla trotjänare, plast-nissen, gör perfekt smoothie även om den läcker och är rysligt ful.

Kommentar av maria

Kyrksyster:
Jag brukar alltid vara den som är för att prova udda smakkombinationer men nu (bortsett från 0,3 millisekunders tvekan) kände även jag att måttet var rågat. Konstigt uttryck förresten. Dessutom har jag blivit smoothiekonservativ efter min misslyckade blandning häromdagen. Nu är det banana som gäller…
(men… GJORDE ni verkligen bostongurxglass?

Doktoranden:
Vilken trevlig vana! (Och alltid kul att få en inblick i folks privatliv och mixerkonflikter :) ) Var förresten glad att ni fortfarande är sambos – jag vet inte vad som skulle hände om min mixer skulle ”råka” gå sönder…

maria:
Jag gjorde som du skrev när jag läst det. Nästan i alla fall. Citronhonung hade vi inte, och eftersom min smoothielagnings-iq ibland sjunker ned under 60-strecket råkade jag feldosera och ta dubbelt så mycket banan. Så det smakade som min vanliga bananasmoothie ungefär, med bismak av mango. men det var gott ändå!

/nixon med plast-nisse

Kommentar av ordsallad

Jag har också haft en smoothieperiod. Den var underbar och jag minns den med stor glädje.

Kommentar av BippoQueer

BippoQueer:
Det kan jag tänka mig. Varför tog den slut?
Skål!

Kommentar av ordsallad

Sambo-statusen var en hårfin balansgång vid incidenten om mixern. Det finns gränser här i livet.

Kommentar av Doktoranden

Men Nicke! Du får inte feldosera! Mediciner är väl en sak, men bananer i smoothie-sammanhang! Herregu! Ut och köp citronhoning med dig och gör om – gör rätt!

Kommentar av maria

Doktoranden:
Vissa måste man sätta själv. Gränser alltså. Och ibland måste man akta sin mixer för att inte behöva testa dem…

Maria:
Vet inte hur det ska gå. Ännu har jag ingen honung, och sist freakade jag ur helt och gjorde hallonsmoothie. Vart är världen på väg? (Kanske till Skövde.)

Kommentar av ordsallad




Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s



%d bloggare gillar detta: