Sparat under: Fisk, mat | Etiketter: äpple, banan, kanel, misslyckande, mixer, smoothie, vanilj
För några dagar sedan fick min kära mammas gamla mixer. En gulnad liten rackare av märket Braun. Det var, som man säger, en vändpunkt i mitt liv. Jag är inte den jag var.Mitt liv, de få timmar jag inte slavar på jobbet dvs, kretsar numera kring Dagens Smoothie. Jag har föresatt mig att var dag göra en nyttig och hälsobringade fruktsmoothie, full av vitaminer och glada antioxidanter.
Halv nio är Smoothie-tid. Jag släpper det jag har för händer och hämtar mixern. Under nästintill rituella former bär jag den gulnade stavmixern till köket och skrider till verket. Det känns som ett heligt uppdrag, ett kall. Som en arg jihad-mixer mosar den såväl bananer som äpplen, den skonar ingen. Och sedan står den där, Smoothien.
Ofta spiller jag lite också.
Idag gjorde jag en smoothie som smakade tapetklister, men med en ton av gammal alg samt en svag odör av fisk. Konsistensen (ve den klumpiga sörjan!) ska vi inte ens tala om. Den var, som ni kanske förstår, totalt odrickbar. En förkastlig smoothie, åt hån mot hela smoothiegenrén faktiskt. Det märkliga var att jag enbart använt förstklassiga råvaror, prima äpplen, oskuldsvit vanilj och marknadens finaste yoghurt.
Hur kunde det gå så fel? Sabotage? Stod mars i kräftans vändkrets och spred dåliga energier?
Kanske. Alternativt är jag helt oduglig på att göra smoothies, men jag vägrar stoiskt att kolla i recept. Jag ska tämja mixern på egen hand och lära mig smoothiemakandets ädla konst tänker jag. Imorgon är det dags igen.
Smoothiedags.
Nu är jag väldigt trött.
God natt.
9 kommentarer än så länge
Kommentera
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

När glassmaskinen gjorde intåg i vårt hem prövade vi alla typer av smaker…
Men en dag sa det stopp… BOSTONGURKEGLASS!
Nä…
Kommentar av kyrksyster september 3, 2008 @ 9:37 e mSmoothie var min morgonritual under en avsevärd tid. Ända tills min sambo “råkade” (detta är ett högt debatterat ämne) slå sönder tillbringaren till mixern.
Och jag har ännu inte köpt någon ny. Det är en viss sorg över det hela.
Kommentar av Doktoranden september 4, 2008 @ 10:45 f mVarje helg. I snart två år. Har vi smaskat följande winner-smoothie:
Två stora glas:
1 paket fryst mango
5 dl naturell yoghurt 3%
1 banan
lite honing med citronsmak
lite ingefära
Så!
Men det gäller att ha rätt mixer, så det blir rätt konsistens! Vår nya, fina gör asdålig smoothie. Vår gamla trotjänare, plast-nissen, gör perfekt smoothie även om den läcker och är rysligt ful.
Kommentar av maria september 4, 2008 @ 10:52 f mKyrksyster:
Jag brukar alltid vara den som är för att prova udda smakkombinationer men nu (bortsett från 0,3 millisekunders tvekan) kände även jag att måttet var rågat. Konstigt uttryck förresten. Dessutom har jag blivit smoothiekonservativ efter min misslyckade blandning häromdagen. Nu är det banana som gäller…
(men… GJORDE ni verkligen bostongurxglass?
Doktoranden:
Vilken trevlig vana! (Och alltid kul att få en inblick i folks privatliv och mixerkonflikter :) ) Var förresten glad att ni fortfarande är sambos – jag vet inte vad som skulle hände om min mixer skulle “råka” gå sönder…
maria:
Jag gjorde som du skrev när jag läst det. Nästan i alla fall. Citronhonung hade vi inte, och eftersom min smoothielagnings-iq ibland sjunker ned under 60-strecket råkade jag feldosera och ta dubbelt så mycket banan. Så det smakade som min vanliga bananasmoothie ungefär, med bismak av mango. men det var gott ändå!
/nixon med plast-nisse
Kommentar av ordsallad september 5, 2008 @ 10:27 e mJag har också haft en smoothieperiod. Den var underbar och jag minns den med stor glädje.
Kommentar av BippoQueer september 6, 2008 @ 8:16 f mBippoQueer:
Kommentar av ordsallad september 6, 2008 @ 10:42 f mDet kan jag tänka mig. Varför tog den slut?
Skål!
Sambo-statusen var en hårfin balansgång vid incidenten om mixern. Det finns gränser här i livet.
Kommentar av Doktoranden september 6, 2008 @ 6:44 e mMen Nicke! Du får inte feldosera! Mediciner är väl en sak, men bananer i smoothie-sammanhang! Herregu! Ut och köp citronhoning med dig och gör om – gör rätt!
Kommentar av maria september 10, 2008 @ 9:01 e mDoktoranden:
Vissa måste man sätta själv. Gränser alltså. Och ibland måste man akta sin mixer för att inte behöva testa dem…
Maria:
Kommentar av ordsallad september 17, 2008 @ 1:51 e mVet inte hur det ska gå. Ännu har jag ingen honung, och sist freakade jag ur helt och gjorde hallonsmoothie. Vart är världen på väg? (Kanske till Skövde.)